REGIONAL:
Suara.com - Jika sedang berkunjung ke Madura, sempatkan sebentar untuk singgah ke Sampang. Ada banyak makanan khas Sampang yang terlalu sayang dilewatkan.
Sampang dikenal dengan berbagai makanan lezat dan juga oleh-oleh yang cocok untuk diberikan pada kerabat dan keluarga.
Sampang menawarkan berbagai makanan nikmat, mulai dari makanan berat sampai makanan ringan yang wajib kamu coba. Dilansir dari berbagai sumber, berikut 7 makanan khas Sampang yang sayang untuk dilewatkan.
Nasi Kobel
Menepi sedikit ke daerah pesisir Sampang, kamu bisa menemukan kelezatan nasi kobel alias Korang Abelih yang berarti ‘kalau kurang silahkan kembali lagi’. Sebungkus nasi kobel berisi nasi, ikan laut, dan parutan kelapa.
Dulunya, nasi kobel merupakan bekal dari istri nelayan saat melaut. Ciri khas nasi kobel ada pada parutan kelapanya yang dipanggang di atas cobek.
Makanan khas Sampang selanjutnya adalah dhun adhun yang berisi potongan lontong dengan kuah kental dan tepung beras yang dicampur santan. Kenikmatan dhun adhun semakin lengkap dengan taburan serundeng atau sambal jagung.
Di Sampang sendiri, dhun adhun biasa disantap sebagai menu sarapan dan sudah banyak dijual sejak pukul 05.00 WIB.
Dari namanya saja, kita sudah bisa menebak bagaimana lezatnya makanan khas Sampang satu ini. Kaldu sumsum disajikan lengkap dengan tulang sapi di mangkuk berukuran besar.
Kenikmatan kaldu sumsum semakin lengkap jika kamu menyantapnya dengan menyedot sumsum langsung dari tulangnya.
Bebek songkem khas Sampang terbuat dari bahan dasar bebek yang telah dimasak dengan bumbu rempah nan melimpah.
TERPOPULER
