7 Makanan Khas Sumatera Selatan yang Tidak Kalah Nikmat dari Pempek, Ada Kue 8 Jam!

Arendya Nariswari Suara.Com
Selasa, 01 Maret 2022 | 20:46 WIB
7 Makanan Khas Sumatera Selatan yang Tidak Kalah Nikmat dari Pempek, Ada Kue 8 Jam!
Mi Celor otentik citarasa Palembang. (Suara.com/Risna Halidi)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Kue berbentuk kotak tipis ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur ayam, susu kental manis, vanili, margarin, dan gula pasir.

7. Burgo

Makanan khas Sumatera Selatan selanjutnya adalah Burgo. Makanan berkuah satu ini terbuat dari tepung sagu dan tepung beras yang disajikan dengan kuah santan udang.

Adonan burgo awalnya dibuat dengan didadar layaknya telur dadar. Setelah matang, burgo kemudian digulung dan diiris kecil-kecil untuk kemudian disajikan di atas kuah santan udang dengan bumbu santan, lengkuas, kemiri, bawang putih, kunyit, dan ketumbar.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI