Makanan khas Papua yang terbuat dari sagu selanjutnya adalah sagu lempeng. Rasa sagu lempeng sendiri sebenarnya tawar. Namun saat ini, kamu bisa menikmatinya dengan rasa manis berkat modifikasi yang ada.
Selain sagu, makanan satu ini juga memiliki campuran bahan kacang, kelapa, dan gula. Teksturnya yang keras bisa dengan mudah kamu nikmati dengan mencelupkannya ke dalam secangkir kopi atau teh.
7. Ikan Bakar Manokwari
Sesuai dengan namanya, ikan bakar satu ini tentu dapat dengan mudah ditemukan di daerah Manokwari, Papua. Kamu dapat dengan mudah menemukan ikan bakar Manokwari di warung makan pinggir jalan.
Bahan utama yang digunakan untuk makanan khas Papua satu ini adalah ikan tongkol dengan tambahan sambal khas Papua.