Suara.com - Saah satu kegiatan yang dirindukan saat memasuki bulan Ramadhan salah satunya adalah berburu takjil untuk buka puasa.
Jenis makanan yang biasa laris dijadikan buruan adalah makanan manis, gurih, serta minuman yang menyegarkan.
Berikut 6 menu takjil khas Jawa Barat yang cocok menghapus dahaga dan rasa lapar saat berbuka
1. Sakoteng
Menu buka puasa khas Garut satu ini terbuat dari tepung kanji yang dibuat seperti jelu dan memiliki tekstur kenyal. Bedanya dengan sakoteng yang biasa dijumpai adalah kuahnya yang tidak menggunakan jahe sama sekali.
Menu takjil satu ini sangat memikat untuk disantap selain karena rasanya yang enak juga warnanya yang cerah dan menarik mata.
2. Kolek Peuyeum
Sesuai dengan namanya, kolak satu ini menggunakan peuyeum alias tape singkong sebagai bahan utamanya. Makanan khas Jawa Barat ini banyak dijual sebagai jajanan takjil karena rasanya yang manis sangat cocok untuk melepas dahaga.
3. Rakicak
Takjil khas Jawa Barat satu ini terbuat dari bahan dasar beras ketan. Setelah dimasak layaknya menanak nasi, rakicak disajikan dengan saus gula merah kental, santan yang sangat gurih, serta taburan kelapa.
Cita rasa rakicak yang manis dan gurih berpadu dengan teksturnya yang lembut membuat rakicak menjadi buruan untuk buka puasa.
4. Bala-Bala
Siapa yang tidak tahu gorengan khas Sunda satu ini? Bala-bala terbuat dari adonan tepung terigu dengan kol dan wortel. Tekstur yang renyah berpadu dengan rasa yang gurih sangat cocok untuk menemani es teh manis sebagai menu buka.
Bala-bala biasa dimakan dengan cabai rawit atau saus cocol
5. Tahu Gejrot
Kumpulan Kuis Menarik
Komentar
Terkait
Heroik! Sekuriti BJB Berjibaku Gagalkan Perampok Bersenpi, Pipi Kena Tembak
News | Rabu, 06 April 2022 | 09:21 WIB
Salah Satunya Ada dari Indonesia, Ini 5 Menu Takjil Paling Enak di Dunia
Lifestyle | Rabu, 06 April 2022 | 08:20 WIB
Tinggalkan Persib, Supardi: Biarkan Kami Meninggalkan Tim Tanpa Harus Menyakiti Siapapun
Jabar | Rabu, 06 April 2022 | 08:09 WIB
Terkini
Ayam Goreng Kian Beragam, Ini Tren Rasa yang Bertahan Lebih dari Satu Dekade
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 22:10 WIB
Tren Baru Cat Parents Biar Anabul Panjang Umur
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 21:43 WIB
Mau Kuliah di Kampus Top Luar Negeri? 4 Strategi Susun Portofolio untuk Raih Beasiswa Impian
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 20:30 WIB
Air Bersih Belum Tentu Aman? Mengapa Keluarga Modern Kini Lebih Selektif Memilih Air Minum
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 19:46 WIB
Healing Maksimal di Negeri Naga Guntur: 5 Pengalaman Wellness di Bhutan yang Wajib Dicoba
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 19:30 WIB
Bagaimana Cara Dapat Kompensasi Pemadaman Listrik PLN?
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 19:05 WIB
5 Cara Selamatkan ASIP di Freezer saat Listrik Padam Berjam-jam, agar Tak Terbuang Sia-Sia
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 17:30 WIB
Gaya Bohemian Kembali Jadi Tren, Sandal Kasual Naik Kelas Lewat Kolaborasi Fashion
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 17:27 WIB
Kenapa Akhir-Akhir Ini Sering Mati Listrik? Ini Jawaban PLN
Lifestyle | Jum'at, 19 Juni 2026 | 17:26 WIB