REGIONAL:
Daging masak hitam diolah dengan jinten, pala bubuk, kayu manis, adas manis, dan tentunya kecap. Dengan nasi putih hangat, daging masak hitam menjadi pilihan tepat untuk buka puasa.
Kue Kubang Boyo
Penamaan kue satu ini berasal dari tampilannya yang dianggap menyerupai punggung buaya yang sedikit muncul ke permukaan air. Kue kubang boyo terbuat dari campuran tepung ketan dan pasta pandan dengan isian gula merah serta kelapa parut.
Teksturnya yang kenyal dan legit membuat kue kubang boyo ramai diminati. Makanan ini juga cocok untuk dijadikan menu buka puasa khas Jambi.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
TERPOPULER
