Infografis
Maka, sebelum mencampurkan jeroan dalam hidangan lainnya, rebus terlebih dahulu melalui dua kali proses perebusan.
5. Olah jeroan menjadi berbagai resep hidangan
Banyak sekali resep hidangan yang berbahan dasar jeroan.
Usai perebusan pertama, jeroan langsung bisa diolah melalui perebusan atau proses memasak lainnya dengan mencampurkan bumbu dan bahan pelengkap.
Berbagai resep hidangan seperti tongseng, gulai, dan rendang cocok untuk mengolah jeroan.
Itu lah 5 tips mengolah jeroan agar nikmat dikonsumsi dan aman dari PMK. Semoga bermanfaat!
Kontributor : Armand Ilham
