Suara.com - Kailan adalah sayuran hijau berdaun tebal yang banyak digunakan di makanan China. Kailan bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari digoreng hingga ditumis.
Salah satu menu populer kailan adalah kailan goreng crispy. Rasanya gurih pedas dengan sensasi makan kriuk yang menyenangkan.
Cara membuatnya cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan serta tidak memakan banyak waktu. Ingin tahu resep kailan goreng crispy? Yuk baca lebih lanjut di sini.
Bahan-bahan:
- 2 ikat kailan diiris tipis
- 2 siung bawang putih, cacah
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- 2 cabai merah, iris-iris
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih yang sudah dipotong cacah dan cabai merah hingga harum, masak hingga harum.
- Kemudian masukkan kailan yang sudah dipotong-potong
- Masak sampai daun kering
- Jika sudah, angkat segera agar daun tidak gosong.
Jumlah: 3 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
