Sayuran yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Tinggi Purin

Arendya Nariswari Suara.Com
Sabtu, 20 Agustus 2022 | 14:53 WIB
Sayuran yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Tinggi Purin
Photo by Daria Shevtsova: https://www.pexels.com/photo/variety-of-vegetables-on-display-1508666/
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News
  • Semua jenis jeroan termasuk hati,  ginjal, dan otak
  • Hewan buruan: Burung pegar, daging sapi muda, dan daging rusa
  • Ikan: Herring, trout, mackerel, tuna, sarden, teri, haddock, dan beberapa lainnya
  • Minuman manis terutama jus buah dan soda
  • Gula tambahan: Madu,nektar, sirup jagung fruktosa tinggi
  • Karbohidrat olahan: Roti non gandum, kue

Sementara itu, makanan yang dianjurkan untuk dimakan selama sedang dalam tahap mengurangi asam urat adalah makanan dengan kandungan purin kurang dari 100 mg/100gram, beberapa di antaranya

  • Buah-buah: Semua buah-buahan baik untuk asam urat, kecuali yang disebutkan di atas. Ceri bahkan dapat membantu pencegahan serangan akibat asam urat.
  • Sayuran: Semua jenis sayuran, termasuk kentang, kacang polong, terong, dan sayuran berdaun hijau tua aman dikonsumsi
  • Kacang-kacangan: Semua kacang-kacangan termasuk lentil, kacang-kacangan, kedelai, dan tahu
  • Biji-bijian utuh termasuk gandum, beras merah, dan barley
  • Susu, terutama pada produk susu rendah lemak
  • Telur, rempah-rempah.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI