Makan di Rumah Jadi Mewah, Coba Resep Tumis Kangkung ala Restoran Ini

• 2 ikat kangkung segar
• 4 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 3 sendok makan minyak goreng atau margarin
• 4 buah cabe merah
• ½ sendok teh gula pasir
• ¾ sendok teh garam (sesuai selera)
• Kecap manis bisa diganti dengan saus tiram secukupnya
• 150 ml air putih

Cara membuat:

1.  Siapkan 2 ikat kangkung segar dan hijau
2. Siapkan baskom besar (tempat meletakan kangkung)
3. Pisahkan akar kangkung
4. Potong-potong kangkung sesuai selera kita di rumah
5. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng atau margarin.
6. Setelah cukup panas masukan bawang putih, bawang merah dan cabai merah yang telah diiris.
7. Tumis hingga tercium bau harum
8. Setelah harum, segera masukkan kangkung dan tumis sebentar.
9. Masukan 150 ml air putih
10. Kemudian tambahkan garam, gula, dan kecap manis
11. Lalu aduk hingga rata
12. Masak sampai kangkung layu dan bumbu meresap
13. Tumis kangkung nikmat siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Itu dia tadi resep tumis kangkung lezat ala restoran bintang lima yang bisa dicoba di rumah. Semoga bermanfaat ya!