Infografis
Resep omelet selanjutnya dikombinasikan dengan jamur champignon dan bahan pendukung lainnya. Rasa dari omelet ini pun tak kalah lezat dari omelet sayur. Menu makanan ini bisa disajikan saat sahut, berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 10 buah jamur champignon, potong memanjang
- 3 sdm butter
- 1 buah bombay, cincang kasar
- 4 sdm susu uht
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Keju mozzarella secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum lalu masukkan jamur
- Tambahkan garam dan lada lalu tunggu hingga layu, sisihkan
- Selanjutnya campurkan telur dengan susu, kemudian tambahkan sedikit garam dan merica
- Panaskan 3 sdm butter, tuang telur tersebut tambahkan dengan keju dan tumisan jamur
- Masak hingga setengah matang lalu lipat, masak sampai matang
- Angkat dan omelet jamur pun siap disajikan.
3. Resep Omelet Macaroni
Ada beragam variasi resep omelet telur yang dapat dicoba dengan cita rasa lezat dan menggugah selera. Salah satunya yaitu omelet macaroni seperti resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 60 gram makaroni, rebus lunak dan tiriskan
- 4 sdm susu cair
- 1 1/2 sdm tepung terigu
- 3 lembar smocked beef, iris tipis
- Lada, garam, dan kaldu bubuk, secukupnya
- Keju parut untuk taburan secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan tepung terigu dengan susu cair aduk hingga merata
- Tambahkan semua bahan lainnya hingga tercampur merata
- Panaskan teflon dan olesi dengan mentega atau minyak
- Tuang semua adonan ke dalam teflon lalu taburi dengan keju parut
- Masak hingga matang merata dengan api kecil
- Tutup teflon agar omelet matang menyeluruh
- Angkat dan omelet macaroni pun siap disajikan.
Nah, itu tadi resep omelet untuk sahur, praktis dan simpel, kan? Meskipun bahan-bahannya sederhana, rasanya dijamin lezat. Selamat mencoba!
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
Baca Juga: Resep Menu Berkuah Segar yang Lezat dan Praktis Dibuat Di Rumah
