6 Resep Menu Takjil Hemat, Salah Satunya Pisang Goreng Dessert Terenak di Dunia

Suara.com - Bulan Ramadan tak lepas dari takjil, yakni hidangan yang disantap ketika buka puasa. Meskipun bisa membeli di pinggir jalan, tidak ada salahnya jika Anda membuat sendiri di rumah. Anda bisa memilih menu takjil hemat untuk hidangan buka puasa bersama keluarga.

Selain lebih sehat, membuat takjil sendiri di rumah juga akan menghemat pengeluaran. Ini karena menu-menu ini bisa dibuat dengan mudah dan tentunya tidak akan memakan banyak biaya.

Menu Takjil Hemat

Menu-menu takjil berikut bisa Anda buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan dan pastinya menghemat pengeluaran. Berikut beberapa menu takjil hemat untuk buka puasa.

1. Resep Pisang Goreng

Menu pertama, yaitu pisang goreng. Ya, pisang goreng merupakan salah satu takjil buka puasa yang simpel dan hemat dengan cita rasa lezat dan legit. Baru-baru ini, pisang goreng juga menjadi perbincangan setelah masuk dalam daftar dessert terenak di dunia. Berikut cara membuat pisang goreng crispy.

Bahan-bahan:

Pisang raja atau kepok
Tepung terigu
Air es
Tepung roti

Toping:

Keju
Chocochips

Cara membuat:

Potong pisang dan belah seperti bentuk kipas, larutkan tepung dengan air es
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan di tepung roti
Siapkan penggorengan dan goreng pisang sampai kuning keemasan
Beri topping sesuai selera dan sajikan.

2. Resep Kolak Ubi

Kolang ubi juga termasuk menu takjil wajib yang mudah dan hemat. Olahan dengan rasa manis ini kerap dijadikan takjil buka puasa. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

5 buah pisang kepok, potong kecil-kecil
300 gram ubi, potong kotak-kotak
250 ml santan
Gula pasir sesuai selera
30 gram gula merah
2 lembar daun pandan
2000 ml air
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan air hingga mendidih dan masukkan ubi yang sudah dicuci bersih
Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan juga daun pandan, aduk-aduk hingga gula larut
Setelah larut dan setengah mendidih, masukkan pisang dan ubi yang telah dipotong-potong kemudian masak hingga matang
Tambahkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah
Setelah semua bahan matang, matikan kompor dan sajikan kolak pisang ubi.

3. Resep Boba Ice

Boba bisa Anda buat sendiri di rumah untuk dijadikan salah satu takjil berbuka. Berikut ini bahan dan cara membuatnya: