5 Resep Smoothies untuk Sahur yang Simpel, Lezat dan Sehat

Suara.com - Sebentar lagi, umat Islam di seluruh dunia akan menyambut bulan Ramadan 1444 Hijriah/2023 Masehi. Ketika bulan Ramadhan, umat Islam disunnahkan untuk makan sahur sebelum puasa. Jika Anda tak punya banyak waktu untuk menyiapkan hidangan sahur yang lengkap, Anda bisa mencoba beberapa resep smoothies untuk sahur yang simpel dan bernutrisi.

Sahur dengan mengonsumsi smoothies sangatlah praktis. Smoothies juga kaya akan nutrisi dan protein yang bikin kenyang seharian. Tak perlu repot-repot memasak menu sahur. Anda cuma membutuhkan waktu beberapa menit untuk kemudian menenggak habis smoothies buatan Anda. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahannya sebelum tidur, ya!

Nutrisi yang Diperlukan saat Sahur

Banyak orang yang merasa ragu mengonsumsi smoothies untuk sahur lantaran takut tidak kenyang. Padahal, satu gelas smoothies yang kental itu kaya nutrisi yang bisa membuat kenyang seharian.

Bahkan, rasa kenyang akan lebih tahan lama dibanding dengan sahur menggunakan menu nasi goreng. Supaya rasa kenyang tahan lama dan Anda tidak kekurangan zat gizi di sepanjang hari, berikut merupakan daftar nutrisi yang harus dipenuhi ketika sahur.

Karbohidrat kompleks seperti dari buah, kacang-kacangan, dan juga gandum utuh

• Serat, seperti sayur mayur, buah dan sereal
• Protein, seperti yogurt, susu sapi, dan susu kedelai
• Vitamin dan mineral seperti dari buah dan sayur
• Lemak tak jenuh, seperti dari kacang-kacangan, buah, dan juga sayur

Resep Smoothies untuk Sahur

Sebagai variaan menu sahur bersama keluarga, Anda bisa membuat sendiri smoothies untuk sahur di rumah. Beberapa resep smoothies berikut bisa memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi Anda selama puasa antara lain:

1. Resep smoothies corn flakes dan susu kedelai

Bahan-bahan:

• 1 gelas susu kedelai yang dingin
• 1 atau 1/2 cangkir sereal jagung
• 1 buah pisang ambon yang sebelumnya sudah dibekukan di dalam kulkas
• 15 buah stroberi
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

Campurkan semua bahan smoothies untuk sahur di atas ke dalam sebuah blender dan hancurkan hingga lumat (kira-kira 1 menit). Sajikan smoothies selagi dingin.

2. Resep Smoothie oatmeal dan pisang

Bahan-bahan:

• 1 cangkir gandum utuh (oatmeal)
• 1 cangkir susu almond atau bisa diganti dengan susu sapi
• 2 buah pisang ambon
• Secukupnya madu
• 1/4 sendok teh bubuk kayu manis

Cara membuat: