Menggantung ketupat bisa membuat air di dalam ketupat sedikit berkurang. Hindari juga menyimpannya di dalam wadah dengan ditumpuk, karena ini bisa membuat ketupat cepat basi dan lekas berlendir.
4. Simpan di Kulkas
Well mungkin menjadi salah satu tips yang paling mendasar, yakni dengan menyimpannya di kulkas. Pastikan disimpan dalam keadaan tertutup rapat agar tidak terkontaminasi dengan isi kulkas lain, baik dari segi rasa atau dari segi bau.
Ketupat yang baru matang dapat disimpan di kulkas ketika sudah benar-benar kering. Daya tahannya bisa mencapai 4 hingga 7 hari, dalam kondisi yang tetap nikmat disantap.
Cukup sederhana bukan 4 cara menyimpan ketupat agar tahan lama di atas? Semoga artikel ini bisa membantu Anda dalam menikmati sajian lebaran yang khas di waktu yang lebih lama. Selamat melanjutkan kegiatan, dan selamat berlebaran!
Kontributor : I Made Rendika Ardian