Infografis
Setiap merek rice cooker memiliki kapasitas memasaknya masing-masing. Untuk mendapatkan hasil terbaik, jangan pernah menggunakannya melebihi kapasitas.
Saat rice cooker tidak bisa bekerja dengan baik, perkara kapasitas memasak ini bisa menjadi penyebab nasi lebih cepat basi.
4. Rice cooker kotor
Mengutip dari laman My Budget Recipes, sisa dari penggunaan sebelumnya juga bisa menjadi penyebab nasi di rice cooker cepat basi.
Oleh karena itu, penting untuk membersihkan rice cooker setelah digunakan. Pastikan tidak ada sisa nasi yang menempel dan menggunakannya saat sudah benar-benar kering.
5. Kualitas nasi yang buruk
Tidak jarang, penyebab nasi di rice cooker cepat basi bukanlah soal perkakasnya, melainkan kualitas beras yang digunakan. Kualitas beras yang buruk juga dapat membuat nasi cepat basi.
Maka dari itu, pilihlah beras yang berkualitas baik dan sudah dicuci sebelum memasaknya menggunakan rice cooker.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Belacan, Aromanya Sedap Menggugah Selera
