Oleh karena itu, saat ingin menggorengnya, cukup gunakan minyak secukupnya dan tiriskan dengan sempurna.
Pilih ikan segar
Satu hal penting yang harus Anda lakukan untuk membuat masakan ikan laut yang tidak amis adalah memilih ikan segar. Ikan segar cenderung memiliki aroma yang lebih sedikit amis dibandingkan ikan yang sudah tidak segar.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat memasak ikan laut dengan hasil yang tidak amis dan lezat. Ingatlah bahwa praktik terbaik bisa bervariasi, tergantung pada jenis ikan dan cara memasak yang Anda pilih.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri