Infografis
Selain itu, nasi ampok juga mengandung asam folat yang baik bagi ibu hamil. Adapun asam folat ini adalah nutrisi baik untuk ibu hamil, terutama untuk membantu pertumbuhan embrio dan melancarkan ASI.
Nasi ampok mengandung anti aterogenik yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, kandungan tersebut membantu dalam meminimalisir risiko penyumbatan arteri dan penyakit kardiovasskular lainnya.
Demikian ulasan mengenai apa itu nasi ampok makanan khas Blitar. So, jika berkunjung ke Blitar, jangan lupa masukan nasi ampok ke dalam daftar kuliner yang harus kamu icip-icip.
Kontributor : Ulil Azmi
