REGIONAL:
Suara.com - Nama Chef Juna mendadak viral di media sosial. Semua gara-gara aksinya beradu mulut dengan sopir truk di sebuah gerbang tol.
Informasinya, insiden itu terjadi karena mobil Chef Juna hampir diserempet oleh truk tersebut. Lantas, Chef Juna pun turun dari mobilnya dan mendatangi hingga menegur sopir truk itu.
"Lu mau nyerempet gue tadi, lu mau nyerempet gue tadi, lu mau nyerempet gue di pinggir tadi. Gue tegur baik-baik lu ngehe," tegur Chef Juna dikutip pada Senin (12/2/2024).
"Terus nyerempet nggak? Ya nyerempet enggak? Kata siapa ngehe? Gue kan, 'Sorry bang, sorry bang'. Ini Master Chef kan? Ya udah karena lu Masterchef, gue minta maaf," kata si sopir.
"Ya, ati-ati nyetir. Saya ngapain minta maaf. Orang lu yang mau nyerempet gue," ujar Chef Juna.
Gara-gara video cekcok itu, nama Chef Juna jadi trending topic di media sosial X (twitter). Banyak yang ingin mengetahui, siapa sosok Chef Juna itu.
Chef Juna merupakan juru masak profesional asal Indonesia yang berdarah Manado. Juri paling senior di MasterChef Indonesia itu lahir di Jakarta pada 20 Juli 1975 dengan nama asli Junior John Rorimpandey.
Juna merupakan koki dengan spesialisasi dalam masakan Jepang dan Prancis. Chef Juna beragama Kristen karena terpantau beberapa kali membagikan momen yang berkaitan dengan agamanya.
Chef Juna tidak pernah mengenyam pendidikan dari sekolah memasak manapun. Gelar chef atau juru masak profesional didapatkan dari pengalamannya di dunia kuliner.
Sebelum terjun ke dunia kuliner, Chef Juna menempuh pendidikan di SD dan SMP Cipta Dharma Denpasar sebelum melanjutkan ke SMA Negeri 3 Denpasar. Dia kemudian berkuliah di di jurusan perminyakan Universitas Trisakti, tapi tidak selesai.
Chef Juna pindah ke Brownsville, Texas, Amerika Serikat pada 1997 dan masuk sekolah penerbangan. Dia berhasil lulus dan mendapat lisensi pilot.
Karier Chef Juna di Kuliner
Karier Chef Juna di bidang kuliner dimulai tanpa sengaja. Saat itu dia bekerja sebagai pelayan di sebuah restoran tradisional Jepang demi bisa bertahan hidup di Amerika Serikat.
Juna kemudian dilatih menjadi chef hingga pada 2002, dia mengambil alih posisi sebagai head chef di restoran tersebut karena master sushi yang melatihnya pindah ke restoran lain. Kariernya sebagai chef pun semakin berkembang.
Spesialisasi masakan Prancis yang dikuasai Chef Juna juga didapatkan dengan kerja keras. Dia pindah ke restoran Prancis berstandar tinggi, The French Laundry dan berlatih dari bawah hingga sampai ke posisinya sekarang.
Pulang ke Indonesia, Chef Juna dipercaya untuk menjabat sebagai Executive Chef di restoran Jack Rabbit Jakarta hingga 2011. Pada Oktober 2016, Juna membuka restoran pertamanya bernama Correlate.
TERPOPULER