Suara.com - Oyster Dealer Ashta dan Nonna Bona, dua ikon yang merevolusi lanskap kuliner Jakarta baru saja berkolaborasi dalam sebuah perhelatan istimewa bertajuk "Pond to Table" (Pasta, Oyster, Cocktail).
Selama periode 26 Agustus hingga 8 September 2024, kedua restoran ini bakal menyajikan pengalaman kuliner laut yang tak terlupakan, menggabungkan kesegaran seafood dengan sentuhan modern dan elegan dalam setiap hidangannya.
Pond to Table adalah perayaan cita rasa laut yang menyatukan keahlian Oyster Dealer Ashta dalam menyajikan Oyster lokal dan internasional berkualitas dengan inovasi kontemporer, serta Nonna Bona dalam hidangan pasta laut yang otentik.
Seperti Linguine Seafood dan Pasta Vongole yang selalu populer, kedua restoran ini bakal menambahkan sentuhan keanggunan Italia yang memikat pada setiap sajian. Kolaborasi ini menghadirkan menu-menu eksklusif yang hanya tersedia selama periode terbatas.
Andhika Biantara, Chef & Co-Founder Oyster Dealer menyampaikan pihaknya sangat senang dapat berkolaborasi dengan Nonna Bona dalam perhelatan Pond to Table.
"Ini adalah kesempatan bagi kami untuk menghadirkan pengalaman kuliner laut yang lebih kaya dan beragam, menggabungkan keunggulan kami dalam menyajikan oyster segar dengan sentuhan modern dan cita rasa pasta Italia yang autentik dari Nonna Bona," kata dia.
Andhika menambahkan bahwa menu-menu eksklusif yang dihadirkan dalam kolaborasi ini adalah hasil dari eksperimen dalam menggabungkan bahan-bahan laut berkualitas dengan teknik memasak yang inovatif. Tentunya pengunjung bisa mendapatkan kejutan bagi para tamu dengan setiap gigitannya.
Selain acara khusus, para pencinta kuliner seafood juga dapat menikmati berbagai hidangan a la carte hasil kolaborasi kedua restoran ini di masing-masing tempat selama periode berlangsung.
Di Nonna Bona pada 31 Agustus 2024 misalnya, bakal ada Boozy Brunch, kesempatan menikmati hidangan lima sajian istimewa dengan opsi free-flow prosecco sambil ditemani alunan musik DJ Monty dari Bebop Collective dengan harga per pax IDR 550.000++ pada pukul 12.00-17.00 WIB.
Baca Juga: Ingin Cicipi Aneka Hidangan Khas Banten Kini Bisa di Jakarta, Ada Rabeg Hingga
Serta merasakan empat koktail unik dan special dari Oscar Yusuf, Nonna Bona Mixologist dengan Bar Takeover Special Guest Rangga Kusuma diiringi dengan dari DJ Knocik dari Restless pada pukul 19.00 - 21.00 WIB.
Sementara pada 7 September 2024 di Oyster Dealer Ashta akan hadir Sippin’ Soirée, momen untuk menjelajahi beragam appetizer dan main course yang menggugah selera, serta free flow Oyster & Prosecco yang diiringi oleh DJ Anastasha dari No Vacancy dengan harga per pax IDR 499.000++ pukul 13.00-15.00 WIB.
Adapula Bar Takeover untuk mencicipi empat koktail eksklusif kreasi Jonathan Kevin, Oyster Dealer Mixologist yang diiringi oleh DJ Erik Soto dari Bebop Collective pada 19.00-21.00 WIB.
Pond to Table adalah kesempatan emas bagi para pecinta kuliner untuk merasakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi dunia cita rasa laut yang disajikan dengan penuh kreativitas oleh Oyster Dealer Ashta dan Nonna Bona.
