Variasi Soto Ayam:
Soto Medan: Soto Medan dikenal dengan kuahnya yang sedikit asam dan segar, serta tambahan kentang.
Soto Lamongan: Soto Lamongan khas dengan soun yang banyak, potongan ayam yang besar, dan koya (serundeng) yang gurih.
Soto Betawi: Soto Betawi memiliki kuah yang lebih santan dan biasanya disajikan dengan emping melinjo.
Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat soto ayam yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!