Selain itu, pilihlah frozen food yang cara pembuatannya minim campur tangan manusia untuk menghindari kontaminasi.
"Menggunakan teknologi baru, prosesnya, dari tepung sampai packing tidak tersentuh tangan manusia. Untuk menguangi proses kontaminasi. Sosis masih ada proses manualnya, tapi tetap perhatikan kebersihannya," kata Junaedi lagi.
Dia mengatakan sebagai industri pengolahan daging dan bakery sejak tahun 1980, pihaknya selalu menghadirkan inovasi pada setiap lini produknya.
Dengan riset dan pengembangan yang intensif, produk-produk Bernardi yang jumlahnya telah ratusan itu tidak hanya mengikuti tren pasar, tetapi juga menjadi pelopor dalam menciptakan produk baru yang diterima baik oleh masyarakat.
TERPOPULER
