Infografis
"Matcha itu sangat tinggi antioksidan, dan kopi itu konsumsi harian, jadi dapat manfaat kesehatannya alias health benefit," papar Dolly.
Lebih jauh Dolly menilai budaya ngopi di Indonesia serupa seperti budaya minum teh di Jepang karena kerap disajikan dalam acara pertemuan. Sehingga coffee shop didirikan yang berada di lantai 5 Plaza Indonesia ini memiliki tiga nilai yaitu connect atau menghubungkan, engage alias mengajak dan discover yaitu menemukan.
"Connect, bagaimana cara kita menghubungkan orang dengan sebuah tempat agar semua orang bisa terhubung di sini. Engage, mengajak siapapun untuk memiliki pengalaman yang berkesan. Discover, kamu bisa bekerja di sini dan menemukan inspirasi," pungkas Dolly.
