- Campurkan jelly plain, gula pasir, dan air dalam panci, aduk rata.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang ke wadah, diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
- Potong jelly menjadi dadu kecil.
Membuat Sirup:
- Campurkan gula pasir dan air dalam panci, aduk hingga gula larut.
- Tambahkan perisa pisang ambon, masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Dinginkan sirup sebelum digunakan.
Penyajian:
- Letakkan potongan jelly ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Tuang sirup dan air matang sesuai selera.
- Aduk rata dan sajikan segera.