Infografis
- 3 buah mi telur, rebus dan tiriskan
- 1 buah brokoli, potong dan rebus
- 1 mangkuk kubis, iris kasar
- 3 potong daging rendang, suwir
- 3 sdm bumbu rendang
- 1 siung bawang bombay, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- Merica bubuk, kaldu jamur, dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
2. Tambahkan bumbu rendang dan suwiran daging, aduk rata.
3. Masukkan mi, garam, merica, dan kaldu, aduk rata.
4. Tambahkan brokoli dan kubis, masak hingga matang, koreksi rasa, lalu sajikan.
5. Roti Rendang Mozarella
Untuk sarapan praktis dan mengenyangkan, roti rendang mozarella bisa jadi pilihan!
Bahan:
- 4 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 potong daging rendang, suwir
- 1 butir telur
- 100 gram tepung panir
- 30 gram keju mozzarella
- 300 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Baca Juga: Willie Salim Masak Besar di Depok, Kini Dibandingkan dengan Kasus Hilang Rendang di Palembang
1. Pipihkan roti, isi dengan suwiran daging rendang.
2. Tambahkan keju mozzarella, tutup dan bentuk dengan mangkuk.
3. Celupkan roti ke dalam telur kocok, lalu balurkan dengan tepung panir.
4. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan selagi hangat.
Dengan lima resep di atas, kamu bisa menikmati sisa rendang dengan variasi rasa yang berbeda setiap hari. Yuk, coba di rumah agar hidangan Lebaran tetap menarik dan menggugah selera!
