Infografis
Kembali menyinggung pembahasan sebelumnya, seperti apa harga menu Bebek Carok?
Harga Menu Bebek Carok: Wadah Tretan Muslim Melestarikan Budaya Madura
Sebagai seorang berdarah Madura, Tretan Muslim merintis Bebek Carok sebagai wadah bagi dirinya memperkenalkan budaya Madura.
Nama bisnis Bebek Carok diambil dari kata "carok" yang merupakan salah satu fenomena duel di masyarakat Madura untuk mempertahankan martabat mereka.
Berkaca dari nuansa Madura yang diangkat, menu Bebek Carok membawakan sensasi kuliner dari kampung halaman tretan Muslim.
Bebek Carok menjajakan aneka olahan bebek yang dibumbui dengan bumbu hitam khas Madura yang pedas dan beraroma wangi.
Adapun dalam mengembangkan resep menu Bebek Carok, Tretan Muslim banyak dibantu oleh King Abdi.
Resep tersebut sebenarnya diciptakan oleh istri Tretan Muslim. Namun, King Abdi banyak membantu dalam proses pengembangan dan mencicipi resep Bebek Carok.
"Soal resep, istri saya yang memasak diawal dan dicicipi oleh partner saya, bahkan queen (King Abdi) ini mencicipi masakan istri saya," papar Tretan Muslim dalam video klarifikasinya.
Baca Juga: Istri Tretan Muslim Lulusan Mana? Resep Bebek Caroknya Kalahkan King Abdi Jebolan MasterChef
Terlepas dari pertentangan resep Bebek Carok, warung bebek milik Tretan Muslim ini menawarkan beragam menu yang lezat.
