Infografis
Warung tersebut berdiri sejak tahun 1998 dan semakin bertumbuh berkat resep masakan Betawi, Sunda, dan Jawa khas racikan tangan Bang Madun.
Nama dari warung tersebut tentu sudah tak asing lagi di telinga masyarakat, karena mengusung 'nama panggung' Bang Madun yakni Oseng Nyak Kopsah.
Sesuai namanya, Warung Oseng Nyak Kopsah punya menu andalan berupa aneka makanan oseng.
Pria bernama Ahmad Yani ini sebelumnya memang bekerja sebagai chef di hotel hingga akhirnya memutuskan untuk berbisnis sendiri.
Berkat kepiawaiannya dalam meracik bumbu dan mengolah oseng yang menggoda, warungnya menjadi makin besar dan kini mengumpulkan ribuan ulasan positif di Google Maps.
Bisnisnya juga terkenal berkat Bang Madun juga aktif di media sosial dan mengunggah berbagai konten dirinya memasak dan melayani pelanggan.
Gaya Bang Madun sebagai karakter Nyak Kopsah juga sontak membuat audiens terhibur hingga penasaran untuk datang ke warungnya.
Jatuh bangun bisnis Bang Madun: Pernah dapat review jelek
Bang Madun pernah ditimpa musibah kala dirinya mendapat ulasan jelek dari berbagai food vlogger.
Baca Juga: Bang Madun Goda Massa Aksi Buruh Pakai Riasan Tebal: Mau Bersuara Apa Kondangan?
Ia bahkan pernah terlibat dalam perseteruan hebat dengan sosok food vlogger Codeblu yang memberi kritikan pedas.
Perseteruan tersebut membuat publik terpecah menjadi dua kubu, yakni yang membela Codeblu dan mereka yang pasang badan untuk Bang Madun.
Ulasan buruk demi ulasan buruk sempat membuat bisnis Bang Madun terganggu.
Adapun dalam sebuah wawancara dengan sosok Dokter Richard Lee pada tahun 2023, Bang Madun mengaku harus memecat setengah dari seluruh pekerjanya.
Ia bahkan harus berutang ratusan juta agar bisnisnya tetap berjalan dan membayar karyawannya.
"Ada 13 anak buah, tinggal 4. Gue hampir satu tahun enggak punya tabungan, gue pinjem ke bank, karena gue pengin memperbaiki usaha gue," ujar Bang Madun ke Richard Lee menggambarkan kondisi bisnisnya usai dapat ulasan buruk
