Apa Itu Saffron yang Dijual Taqy Malik? Dulu Pernah Dilaporkan ke Polisi gegara Bisnis Ini

Suara.com - Sosok Taqy Malik sedang menjadi perbincangan karena kasus sengketa tanah. Ia disebut belum melunasi 8 kavling tanah yang dibelinya di kawasan Bogor, Jawa Barat.

Dari total sekitar Rp9 miliar, Taqy Malik disebut baru membayar Rp2,2 miliar. Jadi masih ada sekitar Rp6,8 miliar yang perlu dilunasi oleh Taqy Malik.

Di tengah viralnya sengketa tanah ini, kasus lawas Taqy Malik terkait bisnis saffron ikut dibahas lagi. Perkara ini terjadi sekitar tahun 2022 lalu.

Sosok yang melaporkan Taqy Malik kala itu adalah pengusaha supplier saffron, Aji Berkah. Tak sendiri, Taqy Malik diperkarakan bersama sang ayah, Mansyardin Malik.

"Ini bukan masalah utang, ini jual beli. Masuknya unsur tipu gelap, ada dugaan pidana tipu gelap," kata kuasa hukum Aji Barkah, Agustinus Nahak pada Oktober 2022 lalu.

Lantas, Apa Itu Saffron yang Dijual Taqy Malik?

Taqy Malik menggeluti bisnis saffron kashmir sejak tahun 2019. Awalnya, ia berjualan di rumah, lalu kemudian bisa membangun kantor khusus di tahun 2021.

Bisnis yang diberi nama Taqychan Saffron itu masih bertahan hingga sekarang dan diklaim sebagai pelopor Saffron Kashmir nomor 1 di Indonesia.

Melansir Instagram resmi Taqychan Saffron, produk jualan mereka disebut sudah mengantongi sertifikat BPOM, GMP, ISO Food dan Halal MUI di Indonesia.

Taqychan Saffron dijual dengan harga yang beragam di Shopee resmi mereka. Termurah, ada paket coba-cobi berisi 30 helai saffron yang harganya Rp50 ribu.

Kemudian yang termahal, harganya mencapai Rp285 ribu. Ini berlaku untuk Taqychan Saffron 0,5 gram Saffron Kashmir Premium A++.

Merangkum berbagai sumber, saffron merupakan rempah yang berasal dari bunga Crocus sativus.

Di mana bagian benang sari (stigma) bunga ini diambil, dikeringkan, lalu digunakan sebagai bumbu, pewarna, maupun senyawa aromatik.

Sedangkan saffron kashmir seperti yang dijual Taqy Malik merupakan jenis saffron yang ditanam di dataran tinggi pegunungan Himalaya (seperti wilayah Kashmir, India).

Saffron ini dikenal memiliki kualitas yang tinggi karena warna merah pekat, aroma kuat, serta kandungan zat pewarna (crocin) yang tinggi.

Harga saffron sangat tinggi karena proses panennya sangat melelahkan, bunga hanya mekar sebentar, dan tiap bunga menghasilkan sedikit stigma saja.

Ditambah lagi, produksi saffron Kashmir dipengaruhi oleh kondisi iklim, tanah khusus, dan metode panen tradisional yang masih sangat bergantung pada tenaga manusia.

Yang mana, stigma harus dipetik dengan tangan dalam waktu pagi hari agar kualitas warna dan aroma tetap maksimal.

Manfaat Saffron

Kendati harganya mahal, banyak orang yang mencari saffron karena memiliki sejumlah manfaat. di antaranya:

1. Kaya Antioksidan

Saffron mengandung senyawa seperti crocin, crocetin, safranal, dan kaempferol yang punya efek antioksidan tinggi, membantu menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel dan memicu penyakit kronis.

2. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Depresi

Beberapa studi menunjukkan bahwa saffron dapat meningkatkan mood dan membantu meredakan gejala depresi ringan hingga sedang, dengan efek yang dibandingkan layaknya obat antidepresan dalam beberapa kasus.

3. Menolong Gejala PMS dan Nyeri Haid

Bagi wanita, saffron dapat membantu mengurangi rasa nyeri, sakit kepala, mudah tersinggung saat PMS, sekaligus meredakan gejala emosional yang menyertai.

4. Mendukung Kesehatan Jantung dan Kolesterol

Konsumsi saffron terbukti berpotensi menurunkan kadar kolesterol "jahat" (LDL), trigliserida, tekanan darah, serta memperbaiki fungsi pembuluh darah sehingga risiko penyakit kardiovaskular bisa diminimalkan.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan dan Nafsu Makan

Ada penelitian yang menandakan bahwa saffron dapat membantu mengurangi nafsu makan dan frekuensi ngemil, sehingga bisa mendukung program diet dan penurunan berat badan.

6. Meredakan Peradangan dan Menjaga Kesehatan Otak

Efek anti-inflamasi saffron bisa membantu mengurangi peradangan kronis dalam tubuh, dan senyawa-nya juga berpotensi mendukung daya ingat serta fungsi kognitif, bahkan pada penyakit seperti Alzheimer.

Kasus Sengketa Tanah Taqy Malik

Sementara itu, pemilik nama lengkap Ahmad Taqiyuddin Malik itu digugat pada 31 Januari 2024 di Pengadilan Negeri Bogor. Ia dilaporkan atas perkara wanprestasi terkait tanah yang dibelinya.

Adalah Sirhan dan Sania Sanabel Bisyir yang melaporkan Taqy Malik. Kasus ini kemudian diputus pada 25 Juli 2024 dengan Putusan No. 31/Pdt.G/2024/PN Bgr.

Berdasarkan putusan itu, perjanjian jual beli dibatalkan dan Taqy Malik diwajibkan mengosongkan serta mengembalikan seluruh lahan, kecuali satu unit rumah tempat tinggal Taqy Malik.

Namun Taqy Malik dinilai tak memenuhi putusan berkekuatan hukum tersebut, dan justru membangun masjid di tanah yang masih disengketakan itu.

Oleh karena itu, pihak penggugat kembali membuka kasus ini dan viral di media sosial.