REGIONAL:
Suara.com - Nama Sabrina Alatas mendadak viral di media sosial setelah dikaitkan dengan isu keretakan rumah tangga pasangan Raisa Andriana dan Hamish Daud.
Isu itu muncul setelah salah satu akun X menemukan unggahan di Pinterest bertuliskan "Future House by Sabrina Alatas and HDW".
Meski belum ada konfirmasi resmi, isu ini langsung menyebar luas di berbagai platform media sosial.
Netizen ramai mencari tahu siapa sebenarnya sosok Sabrina Alatas.
Lantas, apa sebenarnya pekerjaan Sabrina Alatas? Berikut ulasan lengkapnya.
Profil Sabrina Alatas
Sabrina Alatas, atau yang akrab disapa Chef Sasha, adalah seorang koki muda asal Indonesia yang kini menetap di Bali. Ia lahir dari keluarga pebisnis dan merupakan putri dari Jay Alatas, seorang pengusaha ternama.
Sejak kecil, Sabrina dikenal memiliki minat besar pada dunia seni dan desain. Ia bahkan sempat bercita-cita menjadi arsitek atau insinyur sipil sebelum akhirnya menemukan passion sejatinya di dunia kuliner.
Perjalanan pendidikannya pun cukup berliku. Ia sempat menempuh program International Baccalaureate (IB) saat SMA, lalu memutuskan untuk berhenti dan mencari pengalaman langsung di dapur restoran.
Dari situlah, ia mulai bekerja di restoran Colonial Cuisine and Molecular di Jakarta. Berkat kerja kerasnya, Sabrina akhirnya berangkat ke Le Cordon Bleu Paris, sekolah kuliner bergengsi tempat ia mendalami seni memasak dan pastry.
Pekerjaan dan Karier Sabrina Alatas
Sekembalinya ke Indonesia, Sabrina meniti karier sebagai Head Chef di restoran ternama Bokashi Bali.
Setelah itu, ia mendirikan konsep private dining bernama The Grumpy Chef, yang menghadirkan pengalaman makan personal dengan sentuhan cita rasa Eropa dan Asia.
Dari sinilah julukan "The Grumpy Chef" melekat padanya, di mana julukan tersebut menggambarkan sosoknya yang tegas, disiplin, namun tetap mengayomi.
Selain itu, Sabrina juga merupakan pendiri dan pemilik restoran Manje, yang pertama kali berdiri di kawasan Pejaten pada tahun 2018.
Restoran tersebut menyajikan menu bao dan bowls dengan konsep santai namun modern. Selanjutnya, ia membuka cabang kedua di Gandaria pada tahun 2020.
Kontributor : Dini Sukmaningtyas
TERPOPULER
