- Chef Martin Praja menciptakan Es Teler Milky Pudding sebagai takjil praktis untuk Ramadan.
- Inovasi ini bertujuan membantu UMKM menjaga kualitas rasa yang konsisten saat memproduksi menu berbuka puasa.
- Resep baru tersebut menggunakan Krimer Kental Manis dan Susu Evaporasi untuk hasil yang lebih stabil dan creamy.
- 75 ml Susu Evaporasi Dairy Champ
- 75 ml Krimer Kental Manis Dairy Champ
- 70 ml air
Cara Memasak:
- Campurkan Susu Evaporasi Dairy Champ, Krimer Kental Manis Dairy Champ, dan air di wadah kosong.
- Aduk rata hingga semua bahannya larut.
Ekstra:
- Es serut secukupnya
- Daun pandan
Cara Penyajian:
- Susun topping alpukat, nangka, daging kelapa muda, dan dried coconut flakes di atas coconut pandan pudding yang ada di wadah es teler.
- Tuangkan kuah susu ke dalam wadahnya.
- Tambahkan es serut di atasnya.
- Tambahkan garnish daun pandan di atasnya.
- Tuangkan Krimer Kental Manis Dairy Champ di atasnya.