REGIONAL:
- Kue kering manis seperti Nastar dan Kastengel sudah lama menjadi sajian khas saat Lebaran.
- Namun, sebagian orang mencari camilan asin dan gurih untuk menyeimbangkan rasa manis di meja tamu.
- Variasi camilan gurih membuat hidangan Lebaran lebih beragam dan tidak monoton.
Suara.com - Berbagai jenis kue manis biasanya menjadi hidangan yang paling banyak disajikan di ruang tamu saat Lebaran.
Mulai dari nastar hingga kastengel, deretan kue kering ini sudah menjadi bagian dari tradisi Hari Raya Idulfitri.
Namun di sisi lain, tidak sedikit orang yang justru mencari camilan asin dan gurih sebagai alternatif.
Rasa yang berbeda bisa membantu menyeimbangkan hidangan manis yang biasanya mendominasi saat Lebaran.
Camilan asin juga cocok disajikan sebagai teman berbincang saat berkumpul bersama keluarga dan tamu.
Selain itu, variasi rasa gurih bisa membuat pilihan hidangan di meja semakin beragam dan tidak monoton.
Sekarang ada banyak jenis camilan gurih yang bisa disiapkan untuk meramaikan suasana Lebaran.
Beberapa di antaranya bahkan cukup praktis dibuat atau mudah ditemukan di pasaran.
Berikut 10 ide camilan asin dan gurih untuk Lebaran yang bisa menjadi alternatif selain kue manis.
1. Kacang Disko
Kacang disko merupakan camilan gurih yang terbuat dari kacang tanah yang dibalut adonan tepung berbumbu, lalu digoreng hingga renyah.
Biasanya adonan dibuat dari campuran tepung, bawang putih, garam, dan telur agar lapisannya menempel pada kacang.
Saat digoreng, kacang akan saling menempel lalu terpisah menjadi butiran kecil yang renyah.
Camilan ini populer sebagai suguhan Lebaran karena rasanya gurih dan tahan lama jika disimpan dalam wadah tertutup.
2. Sumpia Ebi
TERPOPULER