1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan cabe, tumis sebentar.
3. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, penyedap, terasi dan saus tiram.
4. Masukkan kangkung, aduk perlahan dan masak di api besar sebentar saja hingga layu.
5. Angkat dan sajikan tumis kangkung.
