Suara.com - Acara buka puasa bersama menjadi salah satu kegiatan wajib saat Ramadhan. Kegiatan ini bisa dilewatkan dengan siapa saja, misalnya teman, sahabat, keluarga, bahkan rekan kerja. Selain jadi momen untuk mengeratkan tali silaturahmi, keseruan buka puasa bersama semakin marak dengan pilihan restoran dan makanan yang dihindangkan.
Salah satu restoran yang selalu ramai antrean pengunjung adalah restoran dengan konsep All You Can Eat (AYCE). Dengan berbagai jenis makanan, minuman, dan penyegar yang bisa dinikmati sepuasnya, restoran AYCE menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka puasa bersama.
Namun dalam beberapa minggu terakhir, tepatnya sejak masuk Bulan Ramadhan, media sosial diramaikan dengan unggahan video viral mengenai berbuka puasa di restoran AYCE. Akibat mengambil makanan terlalu banyak, beberapa orang terlihat membawa pulang makanan, atau bahkan membuangnya secara diam-diam tanpa sepengetahuan pihak restoran.
Hal tersebut tentu tidak baik, karena mencerminkan perilaku tidak jujur, yang sangat bertentangan dengan bulan suci Ramadhan. Untuk mencegah kejadian tersebut berulang, Boga Group, yang menaungi beberapa restoran dengan konsep AYCE seperti Shaburi, Kintan Buffet dan Onokabe, ingin mengajak masyarakat untuk lebih bijaksana dalam menikmati makanan dengan konsep sepuasnya ini.
Berikut lima hal yang bisa diterapkan, agar masyarakat tetap bisa menikmati makan sepuasnya di restoran AYCE dengan bijak;
Kelilingi etalase dan lihat semua pilihan menu
Sesampainya di restoran, hal pertama yang perlu dilakukan sebelum mulai mengambil makanan adalah mengelilingi seluruh etalase restoran. Hal ini bertujuan untuk melihat variasi menu yang tersedia, sebelum memutuskan apa yang ingin diambil. Meski harus menunda 5-10 menit untuk makan, hal ini akan membantu proses seleksi makanan, sembari merekam catatan makanan yang akan diambil kemudian.
Atur porsi makanan
Pernahkah kamu bertanya-tanya, mengapa piring yang disediakan di etalase tidak berukuran besar? Jawabannya, untuk mengontrol porsi yang diambil. Piring berukuran besar akan menstimulasi alam bawah sadar untuk mengambil porsi banyak agar piring penuh. Hal ini sebaiknya dihindari. Mulailah dengan porsi kecil, agar kamu bisa menikmati banyak varian makanan yang ditawarkan. Setelah mencicipi semua varian, kamu bisa mengambil porsi tambahan berdasarkan apa yang kamu sukai. Dengan demikian, makanan tak bersisa.
Atur keseimbangan jenis makanan
Hal lain yang bisa dilakukan agar lebih bijaksana menikmati makanan AYCE adalah dengan mengambil jenis makanan yang seimbang. Jika fokus makanan terletak pada protein seperti daging, sebaiknya porsi karbohidrat seperti nasi atau kentang tidak terlalu banyak. Atur juga urutan jenis makan agar tidak tumpang tindih, seperti memulai dengan kudapan, dilanjutkan dengan makanan berat dan ditutup dengan penyegar.
Pilih jenis minuman dan penyegar yang ringan
Selain makanan, perhatikan pula minuman dan penyegar yang dikonsumsi. Perlu diingat, minuman dan penyegar cenderung manis, sehingga terlihat sangat nikmat dan menggiurkan. Namun hal ini juga akan membuat perut cepat kenyang. Apabila jenis minuman dan penyegar tidak diatur dengan baik, kamu sudah akan merasa kenyang di tengah jalan, bahkan ketika makanan belum habis sempurna.
Tanamkan mindset yang tepat pada diri sendiri
Poin terakhir dan yang paling utama, atur mindset yang tepat di kepala sebelum memasuki restoran AYCE. Sebaiknya, mindset yang dibawa adalah niat untuk berbuka puasa dengan menikmati berbagai hidangan yang ada. Hal tersebut tentu berbeda dengan niat untuk makan banyak dan puas dalam satu jam, misalnya. Dengan mindset yang tepat, kamu akan lebih bijak dalam menikmati makanan yang diambil.
Kusnadi Rahardja, Presiden Direktur Boga Group mengatakan, “Konsep restoran AYCE yang kami hadirkan, berangkat dari komitmen kami untuk memenuhi keinginan konsumen. Terlebih di bulan Ramadhan, kami ingin memberikan pengalaman berbuka yang menyenangkan dan memuaskan melalui suguhan varian makanan beragam dalam bentuk Japanese grill dan shabu-shabu di Shaburi, Kintan Buffet maupun Onokabe. Kami harap, tips yang kami bagikan dapat membantu konsumen menikmati hidangan AYCE dengan lebih bijak, nyaman, dan membantu mereka dalam memaksimalkan amalan di bulan Ramadhan.”
Di bulan suci ini, Boga Group juga memberikan promo menarik untuk berbuka puasa di jaringan restoran miliknya. Boga Group berpartisipasi dalam ShopeePay Big Ramadan Deals pada 26 April-11 Mei 2021.
Pada periode tersebut, konsumen bisa mendapatkan voucher cashback hingga 100 persen untuk digunakan di outlet-outlet Boga Group, seperti Shaburi, Kintan Buffet, Onokabe dan brand Boga Group lain nya. Voucher cashback bisa didapatkan dengan memanfaatkan fitur Deals Sekitarmu, yang dapat diakses melalui tombol ShopeePay Deals Rp1 di halaman utama aplikasi Shopee.
TERPOPULER
