6. Kue ku
Kue ku atau kue kura-kura merah adalah makanan tradisional yang selalu ada saat perayaan Imlek. Kue ini bentuknya bulat atau oval yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari ketan yang lengket, dan kue ini dilambangkan sebagai simbol kegembiraan dan kebahagiaan.
7. Kue mangkok
Kue ini berasal dari Manado, yang biasa ada di perayaan tahun baru Imlek. Bentuknya mirip kue bolu kukus yang bagian atasnya mekar, dan kue ini melambangkan rezeki yang akan selalu mekar sepanjang tahun.
8. Ronde
Makanan yang memiliki nama asli Tang Yuan ini adalah makanan khas Imlek, di mana hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat. Arti dari makanan ini adalah perekat hubungan keluarga yang semakin harmonis.
Kue lapis legit adalah kue basah khas tradisional Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis eropa. Kue lapis legit juga disebut sebagai bolu premium khas Imlek di Indonesia, di mana kue lapis legit dilambangkan sebagai simbol kemakmuran bagi masyarakat Tionghoa.
10. Kuaci putih
Kuaci adalah makanan yang terbuat dari biji semangka, biji waluh, atau biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan. Kuaci putih ini dipercaya melambangkan harapan yang tidak pernah terputus.
Itulah daftar makanan khas Imlek yang perlu diketahui. Kamu sudah pernah makan yang mana?
Kontributor : Rishna Maulina Pratama
