Bahan:
200 gram margarin
150 gram gula palem
1 butir telur
1 sendok teh pasta matcha
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
100 gram cokelat chip
Cara Membuat:
- Kocok margarin dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur dan pasta matcha, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
- Tambahkan cokelat chip, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, tata di loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven suhu 160°C selama 20-25 menit hingga matang.
Bahan:
125 gr mentega
100 gr gula halus
1 butir telur
1 sdt pasta red velvet
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Bahan tambahan:
White chocolate batang yang sudah di lelehkan
Sprinkle warna warni.
Cara Membuat:
Baca Juga: 15 Resep Kue Kering 3 Bahan, Bikinnya Mudah Tanpa Oven dan Mixer
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur dan pasta red velvet, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, tata di loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven suhu 160°C selama 20-25 menit hingga matang.
- Setelah dingin celupkan setengah bagian kue kering ke dalam coklat putih yang sudah di lelehkan, taburi sprinkle.
Tips Tambahan:
- Gunakan bahan-bahan berkualitas untuk hasil yang maksimal.
- Sesuaikan suhu dan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing.
- Dinginkan kue kering sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat kue kering Lebaran yang lezat!
