Suara.com - Di berbagai daerah, pemerintah melalui Kementerian PU mulai membangun Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sebagai dapur modern yang akan memasak makanan bergizi untuk jutaan anak. Infrastruktur ini bukan hanya bangunan, tetapi simbol kehadiran negara dalam memastikan setiap anak Indonesia tumbuh sehat dan cerdas.
SPPG akan menjadi tempat ratusan makanan sehat diproduksi setiap hari. Dari kantor kecil di desa hingga sekolah di pinggiran kota, makanan dari dapur ini akan dikirimkan ke anak-anak yang membutuhkan.
Melalui SPPG, UMKM lokal mendapatkan peluang baru. Petani dapat memasok sayur segar, nelayan mengirim hasil tangkap terbaik, dan pelaku UMKM pangan ikut menjadi bagian rantai pasok. Ini membuka lapangan kerja baru dan menggerakkan ekonomi desa.
Di balik fasilitas modern seperti cold storage, dapur higienis, dan logistik terintegrasi, terdapat cerita sederhana, yaitu makanan yang lebih baik dan menyehatkan untuk masa depan anak-anak.
Pemerintah berkomitmen membangun ratusan SPPG secara bertahap. Prioritas diberikan kepada wilayah terpencil dan perbatasan, agar anak-anak di sana mendapat kesempatan gizi yang sama seperti di kota besar.
SPPG juga memberi rasa aman bagi orang tua. Mereka tahu makanan yang diberikan sudah melalui proses higienis, bergizi, dan dimasak dengan standar nasional.
Melalui Direktorat Jenderal Prasarana Strategis Kementerian PU, pembangunan ini menjadi bagian dari investasi jangka panjang pada generasi masa depan. Setiap bangunan SPPG tidak hanya berfungsi sebagai dapur, tetapi juga sebagai pusat kehidupan dan harapan bagi masyarakat sekitar.***
