Pembudidaya Lele Asal Madura Temukan Formula Panen 45 Hari, Klaim Hemat Pakan 50 Persen

Suara.com - Berawal dari hobi memelihara dan mengonsumsi ikan lele, Muzammil Andriansyah alias Haji Aan kini mengembangkan inovasi budidaya lele dengan masa panen mulai 45 hari.

Melalui Raja Lele Indonesia, ia mengklaim formula pakan yang dikembangkan bersama rekan-rekannya mampu mempercepat pertumbuhan ikan sekaligus menekan biaya produksi.

Inovasi tersebut diharapkan dapat membantu pembudidaya lele meningkatkan efisiensi usaha.

Haji Aan juga ingin metode yang dikembangkannya memberikan manfaat lebih luas bagi sektor perikanan dan mendukung ketahanan pangan nasional.

“Tujuan utama kami pun sebetulnya untuk mendukung program ketahanan pangan pemerintah,” kata Haji Aan, Minggu (1/11/2026).

Menurut Haji Aan, budidaya lele secara konvensional umumnya membutuhkan waktu sekitar tiga hingga empat bulan untuk mencapai masa panen. Namun, melalui metode yang dikembangkan Raja Lele Indonesia, panen pertama diklaim sudah dapat dilakukan ketika ikan berusia 45 hari.

Panen berikutnya dilakukan saat ikan berusia 50 hari. Sementara itu, seluruh ikan dalam satu kolam ditargetkan selesai dipanen paling lambat ketika mencapai usia 60 hari.

“Sebetulnya keunggulan utama dari kami itu kami menemukan inovasi suatu formula yang bisa membantu untuk percepatan usia panen lele jadi 45 hari. Itulah yang kami kembangkan,” ujarnya.

Formula Pakan Diklaim Hemat Biaya hingga 50 Persen

Selain mempercepat masa panen, formula pakan yang dikembangkan Raja Lele Indonesia diklaim mampu menghemat biaya pakan hingga 50 persen dibandingkan metode budidaya konvensional dengan masa pemeliharaan sekitar tiga bulan.

Haji Aan menjelaskan, penghematan tersebut diperoleh melalui penggunaan formula tambahan yang dicampurkan ke dalam pakan ikan.

“Dari segi pakan, antara tiga bulan dan 45 hari, kami sudah menang 50 persen dengan tambahan formula yang kami formulasikan ke pakan tersebut,” ungkapnya.

Efisiensi biaya pakan menjadi salah satu faktor yang diharapkan dapat meningkatkan keuntungan pembudidaya. Dengan masa pemeliharaan lebih singkat, biaya operasional juga berpotensi ditekan.

Bagi Haji Aan, inovasi tersebut tidak semata-mata ditujukan untuk mengembangkan bisnis Raja Lele Indonesia. Pengusaha muda asal Madura itu ingin metode budidaya yang dikembangkan bersama rekan-rekannya dapat diterapkan oleh peternak lain.

“Harapan kami ke depan, kami bisa membantu peternak-peternak yang lain, peternak-peternak lele yang lain,” katanya.

Konsumen Akui Kualitas Lele

Salah satu konsumen Raja Lele Indonesia, Anton Sujarwo, mengaku tertarik dengan metode budidaya tersebut setelah berkecimpung selama 12 tahun dalam usaha lele.

Anton mengatakan, selama menjalankan usaha, ia terbiasa membeli lele dari pembudidaya konvensional. Namun, ia baru menemukan metode budidaya dengan masa panen 45 hari di Raja Lele Indonesia.

“Saya terjun di dunia lele itu sudah selama 12 tahun ini. Nah, saya baru menemukan lele dalam usia 45 hari bisa panen cuma ada di sini. Itu untuk kualitasnya juga enggak kalah sama pembudidaya-pembudidaya yang lain,” kata Anton.

Ia juga menilai kemampuan Raja Lele Indonesia dalam menerapkan budidaya dengan kepadatan tinggi menjadi keunggulan tersendiri.

“Di Jawa Timur setahu saya itu yang bisa budidaya lele dengan kepadatan tinggi cuma ada di sini,” ujarnya.

Dari sisi pasar, Anton menyebut konsumen cenderung menyukai lele hasil budidaya tersebut karena memiliki daging yang lebih tebal dan padat dibandingkan lele dari pembudidaya lainnya.

“Nah, untuk konsumen itu lebih suka yang ini, karena dagingnya lebih tebal. Untuk kapasitas dagingnya itu lebih tebal, lebih padat daripada pembudidaya yang biasa-biasa aja,” tuturnya.

Kolam Berkapasitas 200 Ribu Ekor, Target Ekspansi ke Seluruh Provinsi

Untuk menunjang budidaya dengan kepadatan tinggi, Raja Lele Indonesia menerapkan sistem sirkulasi air selama 24 jam. Sistem tersebut dijalankan untuk menjaga kualitas air, kebersihan kolam, serta memenuhi kebutuhan ikan selama masa pemeliharaan.

Haji Aan menjelaskan, sirkulasi air dilakukan secara terus-menerus agar kondisi kolam tetap terjaga.

“Air 24 jam kami nonstop selalu ganti dengan sirkulasi karena kebutuhan lele, mineral diambil dari mineral air tersebut. Jadi kolam kami tetap selalu bersih dan higienis,” jelasnya.

Ia menyebut kolam berukuran 6 x 10 meter yang digunakan saat ini mampu menampung sekitar 150.000 hingga 200.000 ekor lele.

Kepadatan tersebut membutuhkan pengelolaan kualitas air dan pemantauan kesehatan ikan secara konsisten agar proses budidaya dapat berjalan optimal.

Ke depan, Haji Aan berharap pemerintah dapat memberikan dukungan terhadap inovasi budidaya yang dikembangkan Raja Lele Indonesia. Ia menargetkan pembangunan satu titik budidaya di setiap provinsi di Indonesia.

Menurutnya, perluasan lokasi budidaya tidak hanya bertujuan meningkatkan kapasitas produksi, tetapi juga mendekatkan sentra produksi dengan pasar. Dengan demikian, biaya transportasi diharapkan dapat ditekan.

“Dan saya berharap tiap provinsi saya ingin membangun satu titik di seluruh Indonesia untuk menekan biaya transportasi. Itu harapan kita ke depan,” ujarnya.