SuaraPekanbaru.id - dr. Zaidul Akbar adalah seorang ahli gizi yang telah banyak meneliti manfaat puasa bagi kesehatan, terutama Puasa Ramadhan.
Karena itu, pada Bulan Puasa Ramadhan ini, banyak umat Islam yang ingin tahu pola makan ala dr. Zaidul Akbar.
Dikutip Suara Pekanbaru dari berbagai sumber, inilah pola makan dr. Zaidul Akbar selama Bulan Puasa Ramadhan.
Makan Sahur
Roti gandum utuh atau oatmeal
Sumber protein seperti telur rebus, kalkun, atau yogurt rendah lemak
Satu porsi buah atau sayuran
Banyak air atau cairan hidrasi lainnya
Hidangan Buka Puasa
Kurma atau porsi kecil buah
Roti gandum atau beras merah
Sumber protein seperti ayam bakar, ikan, atau tahu
Berbagai sayuran, termasuk sayuran hijau
Satu porsi kecil lemak sehat seperti alpukat atau kacang
Secangkir susu rendah lemak atau susu alternatif seperti susu almond