SUARA PEKANBARU – Pada saat buka puasa Ramadhan, kita cenderung ingin minum yang segar-segar.
Banyak minuman segar yang bisa kita minum pada saat buka puasa Ramadhan.
Namun, jangan sembarangan minum minuman segar pada saat buka puasa Ramadhan.
Pastikan minuman yang kita minum itu bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Nah, sebagai ide menu buka puasa, cobalah Es Melon Selasih.
Seperti diketahui, buah melon dan biji selasih memiliki banyak faedah bagi kesehatan tubuh kita.
Dikutip dari YouTube Uli’s Kitchen, inilah cara membuat Es Melon Selasih.
Bahan:
3 Sdm Biji Selasih
1/2 Bagian Buah Melon
Baca Juga: Raffi Ahmad Ungkap Alasan Sempat Musuhan dengan Laudya Cynthia Bella
Nata De Coco Secukupnya
Sirup Melon Secukupnya
Es Batu Secukupnya
Cara membuatnya:
1. Tuangkan 3 sdm biji selasih ke dalam mangkuk
2. Seduh dengan air panas secukupnya
3. Aduk-aduk hingga mekar
4. Sisihkan ½ butir buah melon
5. Buang bijinya, cetak bentuk bulat
6. Campur melon dengan selasih dan nata de coco
7. Tambahkan sirup melon secukupnya
8. Masukkan es batu
9. Aduk rata
Resep ini berlaku untuk tiga porsi. Selamat berbuka puasa Ramadhan. (*)
