SUARA PEKANBARU - Cara membuat sate kambing wangi yang cocok jadi variasi referensi menu Idul Adha. Ikuti langkahnya, dijamin anti gagal.
Referensi menu Idul Adha yang paling dominan dan pasti kerap dijumpai adalah hidangan sate kambing. Saat Idul Adha, biasanya sate kambing diolah dari daging kurban.
Sate sendiri dipilih karena pembuatannya sangat sederhana. Bahan-bahan pembuatannya pun, cenderung mudah untuk kita dapatkan karena merupakan basik bumbu di dapur.
Terkadang, olahan sate kambing memang harus membutuhkan beberapa rangkaian bumbu-bumbu khusus. Tujuannya, agar rasa daging kambing gurih dan enak.
Aroma dan juga tekstur daging kambing yang sangat khas, membuat kita harus benar-benar memperhatikan elemen pembuatan sate kambing agar mendapatkan cita rasa yang lezat.
Namun tenang saja, dalam artikel ini kami akan membagikan resep cara membuat sate kambing wangi tanpa bau amis dengan tiga rahasia bahan utama yang cocok menjadi referensi menu Idul Adha pilihan anda bersama keluarga tercinta di rumah.
Berikut tim pekanbaru.suara.com telah merangkum resep membuat sate kambing wangi variasi resep harian hari raya Idul Adha untuk anda.
Bahan-bahan sate kambing
Bahan Utama
1 kg daging kambing
20 gr garam
Bahan Penghilang Bau
10 gr ketumbar
50 gr lengkuas parut
5 gr merica
TERPOPULER
