Menu Idul Adha: Resep Rawon Khas Jawa Timur, Awas Bikin Ketagihan

1,5 liter air

3/4 sdm garam 2 sdt kaldu bubuk/penyedap

1,5 sdm gula pasir

½ sdt merica

1 batang daun bawang, potong

Bahan bumbu halus: 

6 siung bawang putih

10 siung bawang merah

4 butir kemiri

5 buah keluak sangrai

3 cm kunyit

50 ml minyak goreng 50 ml air

Bahan sambal:

20 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih

50 ml air