Rahasia Resep Nasi Goreng Abang-Abang Kaki Lima Bikin Mulut Gak Bisa Diam, Ternyata Pake 3 Bahan Ini

2. Minyak Bawang Merah

Hampir sama dengan bawang putih, minyak bawang merah merupakan menu yang sangat mudah dan dapat menambah cita rasa makanan menjadi nikmat.

Bahan-bahan membuat minyak bawang merah

20-30 bawang merah

Minyak dari biji-bijian 

Cara membuat minyak bawang merah

Pertama, siapkan wajan masukan minyak yang terbuat dari biji-bijian. Seperti minyak zaitun, minyak, olive oil, minyak wijen, kelapa dan lain-lain. 

Selanjutnya, kita haluskan bawang merah dengan menggunakan chopper.

Setelah halus, masukan bawang merah kedalam minyak yang telah disiapkan. Pastikan, tidak dalam kondisi api menyala.

Terakhir, masak bawang merah hingga kecoklatan dan minyak bawang putih pun siap untuk dihidangkan.

3. Minyak Ayam 

Minyak ayam merupakan menu yang sangat mudah dibuat cukup dengan tiga bahan saja, anda dapat menambah cita rasa makanan menjadi nikmat.

Bahan-bahan membuat minyak ayam 

Kulit ayam secukupnya 

4 bawang merah 

4 bawang putih

Cara membuat minyak ayam 

Pertama, panaskan wajan lalu masukan potongan kulit ayam kedalam wajan tersebut. 

Setelah kulit ayam mengeluarkan minyak, lalu potong kasar bawang merah dan bawang putih dan masukan kedalam minyak hingga kecoklatan.

Setelah minyak dirasa kecoklatan, selanjutnya minyak ayam pun siap disajikan.

Itulah tiga minyak rahasia masakan enak abang-abang tukang gorengan, yamin, dan bakmi yang bisa kamu coba di rumah. selamat mencoba. (*)