"Ada tips biar cepat empuk yaitu daging diiris tipis lalu balut dengan daun pepaya sambil diremas-remas sedikit. Lalu diamkan kurleb 1-2 jam sebelum diolah," paparnya.
Langsung saja, bagi yang masih penasaran ikuti langkah-langkah yang secara detail di bawah ini!
Bahan daging sapi lada hitam:
- 500 gram daging sapi (bahan utama)
- Siapkan 1 buah paprika hijau
- Paprika merah 1 buah saja (Bisa pakai cabe merah atau cabe ijo)
- Bawang bombay 1 buah
- Bawang putih 2 siung dan harus dicincang secara halus
- 4 sdt lada hitam (bahan utama)
- 3 sdm saus tiram
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt margarin
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu sapi bubuk (hanya opsional saja)
TERPOPULER
