Resep Ayam Panggang Rice Cooker, Cara Membuatnya Nggak Ribet Langsung Sat Set

½ sdm oregano kering

½ sdm thyme kering

Bahan bumbu nasi 

380 gr Beras 

500 gr air

½ sdt kunyit bubuk

Bahan bumbu tumis

½ buah bawang bombai

½ buah paprika merah

2 sdm kismis

50 gr smoked beef

1 sdm mentega tawar

sdt garam

sdt kaldu jamur / penyedap

¼ sdt merica

Bahan salsa tomat

3 buah tomat merah

buah bawang bombay ukuran kecil

1 siung bawang putih

2 sdm daun ketumbar

3 sdm air jeruk nipis

4 buah cabai rawit merah

1 sdm Minyak Goreng 

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

Langkah - langkah membuat ayam goreng rice cooker

Pertama, marinasi ayam dengan garam,kaldu ayam bubuk, gula pasir, paprika bubuk, bawang putih bubuk, oregano kering, dan thyme, aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman.

Langkah kedua, cuci bersih Beras lalu masukkan kunyit bubuk.

Didihkan air, masukkan ke dalam beras beserta ayam yang telah di marinasi. Masak di dalam rice cooker hingga matang.

Selanjutnya, pisahkan tomat dengan biji lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit ke dalam food processor, lalu haluskan.

 Masukkan tomat dan haluskan kembali. Setelah halus, pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan garam, gula pasir, perasan jeruk nipis,minyak, dan daun ketumbar

Potong kotak paprika, bawang bombay dan smoked beef

Keluarkan ayam dari rice cooker kemudian panaskan sedikit minyak goreng. Lalu,digoreng ayam sesaat, dan tiriskan

Sisihkan sebagian minyak lalu tumis paprika merah, bawang bombai, smoked beef, garam, kaldu bubuk, merica, kismis, dan mentega, masak sesaat, Masukkan tumisan ke dalam nasi, aduk rata dan siap disajikan.

Bagaimana? mudah bukan membuat ayam panggang rice cooker ini, anda dapat menyantapnya dengan keluarga di rumah.

Selamat merasakan sensasi ayam lezat dan nikmat ini di rumah. (*)