7 Resep Bolu Kemojo Khas Pekanbaru yang Empuk, Enak dan Nikmat, Cocok Dibikin saat Idul Adha

- 200 gram jus pandan suji

- 1/2 sendok teh garam

Cara buat bolu kemojo:

1. Pertama adukkan dahulu telur dan gulanya dengan whisk sampai gulanya terlihat larut

2. Kemudian, masukan semua bahan yang sudah disiapkan sambil diaduk rata

3. Tuangkan ke pan muffin yang berbentuk bunga supaya terlihat tetap jadi kue khas Pekanbaru

4. Lalu untuk proses panggang, atur suhunya sampai 175 derajat celcius. Tunggu sampai sekitar 40 menit (Tergantung besarnya api)

5. Siap saji

Itulah resep dan cara buat bolu kemojo supaya cita rasanya tetap maknyus dan empuk saat disantapnya.(*)