SUARA PEKANBARU - Berikut resep es laksamana mengamuk menjadikan minuman khas Pekanbaru yang cocok buat Anda yang ingin jualan lho!
Untuk tips buat es laksamana mengamuk sangat simpel. Sebab bahan utama es laksamana mengamuk berasal dari buah mangga.
Tentunya minuman ini dijadikan khas dari Pekanbaru karena sering laku dan menguntungkan pedagang yang menjual minuman paling segar ini.
Apalagi rasa es laksamana mengamuk ini diakui oleh pengguna Instagram @fristaolvia dikutip Suara Pekanbaru karena sangat segar jika masuk ke tenggorokan Anda.
Ditambah, saat cuaca sedang panas-panasnya. Sangat disarankan untuk segera membeli minuman khas orang Melayu tersebut.
"Jadi penasaran sama es yang satu ini. Ini adalah minuman khas Pekanbaru Riau, well Melayu juga umumnya," ucap Frista Via.
"Kebetulan pas jalan ngider Banjarbaru, lewat penjual buah ini. Beli deh, murah pula. Alhamdulillah," ujarnya.
Kata Frista, supaya es laksamana mengamuk buatan Anda untuk jualan, sebaiknya memakai jenis mangga kweni atau kuini. Walaupun bisa pakai dari semua jenis mangga yang ada.
Namun, versi bahan asli yang biasanya menggunakan sirup, gula dan santan, sang kreator menggantinya menggunakan bahan yang lain supaya rasanya pas saat diminum.
Oleh karena itu, bagi Anda yang masih penasaran cara buatnya, langsung saja simak di bawah ini!
Bahan:
- 1 buah mangga kweni matang yang sudah dikupas dan potong dadu
- Daging kelapa muda
- air kelapa muda
- Pakai 1 sendok makan larutan FiberCreme dicampur 50ml air hangat
(FiberCreme sudah dijual di berbagai minimarket)
