SUARA PEKANBARU - Sebentar lagi daging hewan kurban sapi ataupun kambing akan dibagikan saat Idul Adha 2023.
Banyak daging sapi yang masih segar saat dibagikan. Hasil dari hewan kurban yang disembelih sebagai bentuk pengamalan pahala ketika Hari Raya Idul Adha.
Mereka pun langsung bikin menu makanan terenak dari daging kurban. Nah, resep daging sapi balado bisa jadi solusi menu masakan saat Idul Adha 2023 berlangsung.
Karena berkurban sama saja mengingatkan kisah Nabi Ibrahim yang diperintah Allah SWT untuk menyembelih anaknya sendiri, Nabi Ismail.
Namun saat ingin menyembelih, Nabi Ibrahim dibuat terkejut karena yang dipotong oleh dirinya adalah seekor domba bukan Nabi Ismail.
Diketahui jadwal Idul Adha 2023 menurut ketetapan pemerintah berlangsung pada Kamis (29/6/2023). Sedangkan Muhammadiyah pilih Rabu (28/6/2023).
Pastinya enak banget kalau daging sapi yang didapat tidak hanya dibuat sop daging ataupun sate. Tapi dibikin jadi menu masakan daging sapi balado.
Nah, cara masak daging sapi balado supaya tidak menimbulkan bau amis bisa ikuti yang direkomendasikan Suara Pekanbaru dari cara Ibu Suryani sebagai pecinta kuliner.
"Cara bikin daging sapi balado cukup mudah kok. Sama aja seperti daging kambing dibuat balado, karena bumbunya sama. Hanya perbedaan dagingnya saja," ungkap Ibu Suryani.
Baca Juga: Irma Rachim Sindir Aki-Aki Tak Tahu Terima Kasih dan Tak Akui Anak Kandung, Buat Doddy Sudrajat?
Untuk bahan daging sapi balado seperti yang diungkapkan di atas tadi, harus membutuhkan 15 bahan supaya menciptakan rasa yang memanjakan lidah Anda.
Yuk jangan lama-lama, langsung saja ikuti cara masak daging sapi balado untuk jadi menu santapan Idul Adha di bawah ini!
Bahan:
- Siapkan daging sapi sebanyak 250 gram yang sudah diiris tipis-tipis
- Siapkan cabe rawit yang sudah dihaluskan sebanyak 50 gram
- Cabe merah yang sudah dihaluskan sebanyak 150 gram. Jika suka pedas bisa ditambah biar mantap
