2 lembar daun salam
800 ml air kelapa
½ sdm garam
1 sdt penyedap
8 buah cabai merah besar, potong
20 buah cabai keriting, potong jadi dua
8 buah cabai rawit, potong, opsional
15-18 bawang merah, geprek
Baca Juga: Timnas Argentina Tiba di Indonesia tanpa Lionel Messi dan Angel di Maria
½ sdt garam
½ sdt penyedap
Jeruk nipis/asam kandis, opsional
Langkah - Langkah Membuat Dendeng Batokok Sambal Balado
Langkah pertama, potong tipis daging, lalu cincang halus kemiri dan bawang putih.
Kemudian, panaskan minyak, tumis bawang putih dan kemiri, aduk rata, tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga wangi.
