Resep Sate Sapi Goreng dari Olahan Daging Kurban Segar Jadi Hidangan Nikmat

5. 1 sdt garam

6. 1-2 bungkus kecap manis

Pelangkap:

1. 4 butir cabe rawit

2. 4 butir bawang merah

Cara masak sate sapi goreng:

1. Potong dadu daging sapi yang telah disiapkan

2. Didihkan air. Masukkan daging sapi yang telah dipotong dalam air yang mendidih hingga empuk.

3. Setelah empuk, anggat daging lalu tiriskan.

4. Potong besar cabe rawit, dan bawang merah. 

5. Tambahkan 5 cabe rawit dan 4 bawang merah, iris tipis.

6. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, masukkan cabe. Tumis hingga layu.

7. Masukkan gading yang telah direbus, aduk rata.

8. Masukkan 1 sdt garam, 1/2 sdt ladaku, 1-2 bungkus kecap manis dan penyedap rasa sapi. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

9. Setelah bumbu tercampur, masukkan irisan cabe dan bawang merah. Aduk hingga layu.

10. Sate sapi goreng siap saji

Sate sapi goreng siap dihidangkan dalam penyambutan tamu dan kumpul keluarga.(*)