5. 1 sdt garam
6. 1-2 bungkus kecap manis
Pelangkap:
1. 4 butir cabe rawit
2. 4 butir bawang merah
Cara masak sate sapi goreng:
1. Potong dadu daging sapi yang telah disiapkan
2. Didihkan air. Masukkan daging sapi yang telah dipotong dalam air yang mendidih hingga empuk.
3. Setelah empuk, anggat daging lalu tiriskan.
Baca Juga: Kurang Tempat Penyimpanan Logistik, KPU DKI Minta Gudang Baru ke Heru Budi
4. Potong besar cabe rawit, dan bawang merah.
5. Tambahkan 5 cabe rawit dan 4 bawang merah, iris tipis.
6. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, masukkan cabe. Tumis hingga layu.
7. Masukkan gading yang telah direbus, aduk rata.
8. Masukkan 1 sdt garam, 1/2 sdt ladaku, 1-2 bungkus kecap manis dan penyedap rasa sapi. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
9. Setelah bumbu tercampur, masukkan irisan cabe dan bawang merah. Aduk hingga layu.
