Bahan dari Daging Kurban, Resep Iga Sapi Kuah Asam Segar yang Menggugah Selera

SUARA PEKANBARU - Detik-detik menjelang Hari Raya Idul Adha. Anda pastinya akan mendapatkan daging kurban yang masih sangat segar.

Nah, untuk membuat menu makanan terlezat kali ini, Anda bisa membuat resep iga sapi kuah asam terenak di dunia!

Apalagi saat menyantap bagian iga sapi bersama keluarga tercinta. Pastinya Anda akan ketagihan untuk memakan menu masakan ini menggunakan nasi.

Iga sapi kuah asam juga sangat cocok disantap jika cuaca sedang panas-panasnya. Membuat Anda sangat ingin menikmati makanan yang paling enak.

Cara masak iga sapi kuah asam satu ini dibagikan oleh Instagram @asapmasakan yang merekomendasikan disantapnya saat cuaca panas.

"Karena di tempat aku cuaca panas, kita share yang segar-segar dulu ya," tulis sang kreator.

Adapun bahan iga sapi kuah asam bisa dibeli di tukang sayur terdekat. Anda tidak perlu pergi ke pasar untuk berbelanja.

Meskipun bahan utamanya sudah didapat karena dibagikan oleh panitia kurban berkat umat muslim yang ingin berkurban untuk mendapatkan ridho dari Allah SWT.

Cus, langsung saja intip bahan dan cara masak iga sapi kuah asam bisa simak di bawah ini!

Bahan:

- Siapkan 700 gram daging iga sapi yang dipotong-potong

- 2 cm jahe yang dimemarkan

- 1,5 liter air

- 2 batang serai dimemarkan

- 2 lembar daun salam