- 3 cabe hijau besar yang dipotong bulat
- 2 cabe merah besar atau kecil yang dipotong bulat
- 5 cabe rawit utuh
- 3 buah tomat hijau ukuran kecil saja yang sudah dipotong-potong
- 2 sendok makan kecap manis atau ukurannya sesuai selera
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk sapi secukupnya
- 1/4 sendok teh merica bubuk jangan lupa disiapkan
- Pakai gular pasir atau gula merah secukupnya
- 1 sendok makan air asam jawa atau sesuai selera
- Minyak sayur secukupnya
- 4 siung bawang putih (bumbu halus)
- 8 butir bawang merah (bumbu halus)
- 2 butir kemiri yang disangrai (bumbu halus)
- 2 cm kunyit yang dibakar (bumbu halus)