Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang, Cocok Dijadikan Ide Usaha

SUARA PEKANBARU - Resep membuat pindang tulang iga khas Palembang, empuk dan nikmat, yang cocok dijadikan referensi ide usaha anda di rumah. 

Variasi olahan iga sapi kali ini berasal dari Sumatera Selatan tepatnya kota Palembang. Pindang tulang iga sapi sendiri merupakan makanan khas Palembang yang biasanya disajikan di rumah makan rumah makan atau acara besar.  

Pindang tulang iga sapi dibuat dari potongan tulang iga sapi yang sangat lezat untuk dinikmati. Bak surga dunia, bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk merupakan daging yang sangat nikmat dan selalu menjadi pilihan menu olahan berkuah. 

Resep pindang tulang iga khas Palembang kali ini juga wajib untuk Anda coba di rumah dengan dihidangkan sebagai menu yang sangat spesial.

Menyajikan tulang iga yang dimasak dengan bumbu pindang, menu ini menawarkan berbagai rasa yang sangat otentik di lidah anda.

Sensasi yang akan anda dapatkan ketika anda mencoba menu ini adalah perpaduan antara rasa manis, pedas dari cabai rawit, serta asam dari potongan buah nanas atau belimbing sayur.

Tidak hanya itu, resep membuat pindang tulang iga khas Palembang ini juga dapat dipakai sebagai referensi menuju jualan untuk anda yang ingin membangun bisnis di rumah.

Dilansir pekanbaru.suara.com dari kanal YouTube Mona Rendra, Senin (03/07/2023), ia membagikan resep membuat pindang iga sapi khas Palembang yang dapat anda coba di rumah.

"Kita cuci tulangnya, kemudian kita rebus dan tambahkan air. Selanjutnya, kita rebus sampai mendidih, lalu siapkan bumbu-bumbunya,"ungkap kreator tersebut.

Berikut ini tim suara Pekanbaru telah merangkum cara membuat pindang tulang iga khas Palembang untuk Anda coba di rumah, sekaligus dapat menjadi referensi bisnis andalan. 

Bahan-bahan pindang tulang iga sapi khas palembang

1 kg tulang iga sapi 

Bumbu halus : 

20 buah cabe merah 

5 siung bawang putih